Nagyon gondolkodtam, hogy feltegyem-e ezt ide, hiszen se IR, se PCOS, se életmód, a képek se olyan hűdejók csak még egy “hurrá, ilyet is tudok nyírfacukorral” típusú süti… Aztán rájöttem, hogy de, mégiscsak életmód téma ez. Nagyon is. Mert gyerekek és családi ünnepek inzulinrezisztenséknél is vannak. Az IR-ről meg ugye tudjuk, hogy a hajlamot öröklik… Tovább »
A Szivárványsüti
Nagyon gondolkodtam, hogy feltegyem-e ezt ide, hiszen se IR, se PCOS, se életmód, a képek se olyan hűdejók csak még egy “hurrá, ilyet is tudok nyírfacukorral” típusú süti… Aztán rájöttem, hogy de, mégiscsak életmód téma ez. Nagyon is. Mert gyerekek és családi ünnepek inzulinrezisztenséknél is vannak. Az IR-ről meg ugye tudjuk, hogy a hajlamot öröklik… Tovább »
Hétvégén, vendégvárónak készültek ismét ezek a pihe-puha, nagyon csokis és nem utolsó sorban, IR-kompatibilis muffinok. Így vettem észre, hogy a receptet még fel sem tettem ide.. Tovább: Ez az oldal át lett költöztetve ide. . ... 
No és akkor még egy recept (már ha lehet ezt egyáltalán annak nevezni), csak hogy a beiglisütés után megmaradt tojásfehérje sorsát is elrendezzük… :o)Nagyon finom, gyors (kell hozzá vagy 10 perc), minimál CH és még gluténmentes is… Tovább Ez az oldal át lett költöztetve, ide. ... 
Szóval az úgy volt hogy… Azt már említettem párszor, hogy nálunk intolerancia miatt a sütőélesztő nem játszik, a régi kovászomtól pedig jó pár hónapja már, hogy búcsút kellett vennem. Hónapok óta játszottam a gondolattal, hogy újat indítok – ezúttal egy kicsit jobban rákészültem és kiokosodtam a témában. Pár hete aztán bele is kezdtem, így mostanra… 
IR-kompatibilis verzió, ráadásul lassú CH. Egy kedves barátnőm receptje, picit módosítva – köszönet érte! Tovább: Ez az oldal át lett költöztetve ide. ... 
Ha már a múlt heti posztokban leginkább az étrendről és a szénhidrátokról írtam, maradnék még egy picit a témánál. Azt végig vettük, hogy az IR étrend kulcsfontosságú szereplői a szénhidrátok, és hogy nem minden szénhidrát ősellenség. Az agyatlan szénhidrát fogyasztás az. Ez viszont így van az élet számos más területével is… Tehát tegyük fel, hogy… 